Hamburger au poulet
12 onces de blanc de poulet désossé haché
1 œuf battu légèrement
1 branche de céleri en cubes très fin
1 c .à thé de sauce Worcestershire
Sel et poivre
Pétrir avec les mains
Faire 2 boulettes. Cuire avec un peu de beurre 3 minutes
De chaque côté.
Servir sur pain hamburger ou avec des légumes et patates piles.