MACARONI AU BUF A LA CHINOISE
1T ET DEMIE DE MACARONI EN COUDE NON CUIT
3 .C À TABLE DE SAUCE SOYA
3 C A TABLE D HUILE ARACHIDE PLANTER( ATTENTION ALLERGIE PEANUT)
3 GOUSSE D AIL HACHÉ FIN
¼ C. À THÉ DE SEL
½ LIVRE DE SURLONGE COUPÉ EN ÉCLATS TRÈS MINCE
1 TASSE DE CHAMPIGNON FRAIS TRANCHÉS
½ TASSE DOIGNONS TRANCHÉS
½ TASSE DE CÉLERI COUPÉ EN ECLATS DE 1 PO
½ TASSE DE FEVES GERMÉES FRAICHES
FAIRE CUIRE LE MACARONI À LEAU BOUILLANTE.
AJOUTER 1 C A TABLE DE SAUCE SOYA.
RINCER À EAU FROIDE.
BIEN Égoutter.
CHAUFER HUILE
AJOUTER AIL LE SEL ET LE SURLONGE
FAIRE FRIRE 3 MINUTES
AJOUTER 2 C. À TABLE DE SAUCE SOYA
BIEN BRASSER ET AJOUTER LES LÉGUMES
FAIRE FRIRE 2 MINUTESENSUITE AJOUTER LE MACARONI ET CONTINUER DE FAIRE FRIRE 2 MINUTES TOUJURS EN BRASSANT TRÈS BIEN.