Tourtières
5 livres de porc frais
5 livres de veau
1 c a thé de cannelle a chaque lb de viande
1 c a thé de clou de girofle a chaque lb de viande
1oignon a chaque livre de viande
Sel et poivre au goût
Mettre de l eau à égalité même 1 pouces au dessus.
Laisser cuire jusquà temps que ce soit brun doré et que huile vienne dessus,.
Très bonne recette dune italienne Rose Emma