Tourtières

 

5 livres de porc frais

5 livres de veau

1 c a thé de cannelle a chaque lb de viande

1 c a thé de clou de girofle a chaque lb de viande

1oignon a chaque livre de viande

Sel et poivre au goût

 

 

Mettre de l ‘eau à égalité même 1 pouces au dessus.

Laisser cuire jusqu’à temps que ce soit brun doré et que huile vienne dessus,.

 

Très bonne recette d‘une italienne Rose Emma

 

 

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